Abendessen

So wenig Essensfotos wie dieses Mal habe ich noch nie gemacht. Das liegt vielleicht daran, dass ich vieles schon kenne. Aber auch der Rahmen, in dem ich mich dieses mal bewege ist anders. So bleibt es bei einigen Fotos hier. Das Abendessen ist typischerweise recht groß hier – eine gute Hausfrau muss nicht nur ein oder zwei Gerichte „zaubern“ können, nein mindestens 3 oder vier müssen es sein. In den Restaurants oder bei privaten Einladungen wird i.d.R. richtig groß aufgetischt: mehrere Vor- und Hauptspeisen, zum Schluss oft Suppe und Jiaozi. Mein absolutes Lieblingsessen mehr lesen…

Typische Mittagessen

gibt es eigentlich nicht. Das Mittagessen kann genauso groß oder klein sein wie am Abend. Wobei wenn was „kleiner“ ausfällt, ist es eher das Mittagessen. Mir ist es ganz recht, wenn mehr lesen…

Essen, Essen, Essen – mehr als nur einen Bericht wert

Unglaublich vielfältig, unglaublich gut – kurz und knapp mein Fazit. Schon die letzten Aufenthalte haben mir die chinesische Küche nahegebracht. Ich mag das einfach (das meiste jedenfalls). Dieses Mal ist es etwas anders: statt in der kleinen Stadt (dem Dorf) Guangfu bin ich ja dieses Mal in einer Großstadt Shijiazhuang. mehr lesen…

Zum Verkauf eingerichtet: Muster-Wohnungen

Die Muster-Wohnungen sind schön hergerichtet. Üblicherweise kauft man die Appartments natürlich leer – die Einrichtung ist dann Sache des Käufers. Mit den bereits eingerichteten Musterwohnungen bekommt man aber einen guten Eindruck von den Grössenverhältnissen und mehr lesen…

So verkauft man hier Wohnungen

Eigentlich muss man sagen: so verkauft man hier ganze Stadtviertel. Denn die großen Firmen am Markt stellen nicht nur ein Gebäude hin. Nein ganz im Gegenteil: es werden ganze neue Stadtviertel geplant und dann auch hochgezogen. Vieles entsteht am Stadtrand, bisher meist landwirtschaftlich genutzte Flächen fallen dem Wachstum zum Opfer. Innerhalb der Stadt entsteht weniger Neues, dafür werden alte Bauten abgerissen oder die nur noch ganz wenigen Lücken geschlossen. Meister Yang Jian Chao mehr lesen…

Ein Ausflug mit der Taiji-Gruppe

Samstag ist heute und nach dem Morgentraining bleiben viele. Meister Yang Jian Chao hat einen Ausflug für die Gruppe organisiert – und beste Verbindungen zum Himmel: nach den trüben Tagen mit den Ausläufern des Sandtsturms leuchtet der blaue Himmel über uns. Wir fahren mehr lesen…

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